Slow Food Abruzzo, al via gli stati generali per riunire produttori di Presìdi e Cuochi dell’Alleanza Crescono i numeri dell’associazione della Chiocciola in regione, l’obiettivo
Tag: arte in cucina
Sapori di Campagna: il pane come una volta
I sapori di campagna, quelli che non dimentichiamo mai. I sapori di quando eravamo bambini che ci son rimasti dentro, come echi di un’armonia universale.
Il Reale di Romito al top per il Gambero Rosso
CASTEL DI SANGRO – Il Reale di Romito al top per il Gambero Rosso. Lo chef abruzzese è in buona compagnia nella 33esima edizione della
Pane bianco ricetta con semi di sesamo
La ricetta del pane bianco comune, oltre che semplice è quella consumato più frequentemente. Spesso mi sento dire da alcuni amici che lo preferiscono rispetto
Seppie ripiene: semplici e gustose
Seppie Ripiene. Una nostra lettrice, ha voluto condividere con Abruzzo Zoom una sua ricetta e scrive: “Devo confessarvi una cosa: non sono molto brava a