La bella stagione, porta sulle nostre tavole una grande varietà di ortaggi e, tra questi le zucchine che sono veramente tra le più sperimentate della
Tag: formaggio grattugiato
Prosciutto cotto e gorgonzola: Plumcake salato
Cosa succede quando il prosciutto cotto sposa un formaggio Doc come il gorgonzola? ovviamente può accadere di tutto. Ma nel nostro caso ne ho ricavato
Torta di broccoli, o torta “cuor” di broccoli
La Torta cuor di broccoli, la chiamo simpaticamente così perché l’ingrediente principale sono ovviamente i broccoli. “Nessuna novità” – direte voi – “di torte salate